土豆餅版簡易披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘土豆餅版簡易披薩是一種適合於在家裏做的披薩,做法簡單,原材料比較單一,佐料也不需要很多種,製作出來的披薩飄香四溢,口感鮮嫩外焦裏嫩,色澤呈誘人的金黃色,咬一口下去,滿滿的是奶酪的味道,香醇濃厚,即使離得很遠也能夠聞見這種香噴噴的味道。
主料
土豆 :150g洋蔥 :30g
尖椒 :30g
培根 :30g
雞蛋 :1個
麪粉 :20g
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
黑胡椒碎 :適量
鮮羅勒葉 :適量
番茄沙司 :適量
水 :適量
具體步驟
1.土豆餅材料
2.輔料
3. 土豆擦成絲放入盆裏加上洋蔥絲、尖椒絲、培根絲、雞蛋、麪粉、鹽、黑胡椒碎
4.加少量水攪拌均勻 如圖的程度
5. 烤盤或煎鍋中加入適量橄欖油燒熱
6.將拌好的土豆絲餡料全部倒入後攤平
7.待底面煎金黃後翻面繼續煎
8.兩面都變金黃並成熟後在表面擠上番茄沙司,加入羅勒葉
9.撒上馬蘇裏拉奶酪入烤箱200°烤幾分鐘至乳酪融化起斑即可 也可以直接在火上煎至乳酪融化,只是表面沒有烤箱烤出來的漂亮,但味道沒什麼影響的。
沒有烤箱的可以全程都用煎鍋來做。羅勒葉當然也可以不加,或也可以加適量披薩綜合香料。