空氣炸鍋版土豆Pepperoni披薩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.59W
空氣炸鍋版土豆Pepperoni披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

Pepperoni香腸 :適量
土豆 :1小顆
高筋麪粉 :75
乾酵母 :25
皇后肉醬(或其他任意肉醬) :適量

輔料

鹽 :25
糖 :25
溫水 :50
多餘高筋麪粉(防粘) :適量
油(可加可不加) :少量
番茄醬 :適量

具體步驟

1. 先把除酵母之外的粉類倒在一起,酵母用水拌勻,倒入麪粉混合物中揉成光滑的麪糰,然後蓋上溼毛巾放到溫暖的地方發酵2小時

2. 趁着發酵的時間解凍皇后肉醬,加入番茄醬拌勻

3. 發好的麪糰用擀麪杖擀成適合烘烤籃的大小,蓋上保鮮膜放一邊備用

4. 土豆切丁放進微波爐叮5分鐘,拿出來搗一搗

5. 烘烤籃均勻地撒上面粉,放入麪餅,用刀扎幾個口子,然後抹上肉醬

6. 鋪上土豆丁

7. 撒上馬蘇裏拉芝士

8. 鋪上準備好的Pepperoni

9. 再撒一層馬蘇裏拉芝士

10. 空氣炸鍋180°預熱3分鐘,放入烘烤籃開10分鐘,7、8分鐘的時候可以拿出來看看成色,如果芝士有點焦可以再蓋一層錫紙,繼續叮3、4分鐘(時間按不同烤箱調整)

11. 拿出來切一切就能吃咯!

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