在家做的披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :200輔料
酵母 :3鹽 :適量
奶酪 :200
糖 :20
油 :適量
水 :120
具體步驟
1.所有材料,除奶酪,混合
2.揉成光滑麪糰
3.蓋上保鮮膜,進行一發
4.揉勻排氣
5.擀成大概圓形
6.放進披薩盤
7.扎洞
8.進行二發
9.放上奶酪和披薩醬。是先放一層奶酪絲,再上一層醬料,再鋪一層奶酪絲,即可
10.200度中下層,25分鐘
披薩放下面一層,是爲了要脆底,好吃