自己做的雞蛋豆渣餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把這些材料都準備好

2.把雞蛋跟蔥花攪拌好，加鹽

3.火腿切好備用，我這裏用的是玉米火腿

4.把低筋麪粉，豆漿渣，攪拌好的蔥花蛋液，加鹽，都放在一個盆裏攪拌均勻

5.平底鍋刷點油，把麪糊倒入，用小火慢慢煎，等到麪糊要凝結的時候放入火腿，煎制金黃色，捲起來，用刀切一塊塊的，可以根據個人的選擇加上番茄醬或是辣椒醬

6.也可以這樣，先不要放入火腿，先把麪糊煎好，煎制雙面金黃色就可以了，然後再把火腿放上去，捲起來，用刀切一塊塊的，可以根據個人的選擇加上番茄醬或是辣椒醬

7.這樣就完成了，是不是很簡單呢，心動的你，也趕緊試試吧

烹飪技巧

煎麪糊的時候記得用小火，火腿可以根據你的喜歡加入，玉米火腿或是午餐肉，都行，也可以捲入青菜