美味的小西餐怎麼做美味好吃

小西餐是以牛排主要食材的菜餚，這道菜主要是由牛排搭配馬鈴薯蘑菇，洋蔥等不同的食材和調味料烹飪而成。所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，嘗試製作美味的小西餐。

主料

輔料

具體步驟

洋蔥切丁、口菇切片、蒜子切片、

口菇、蟹味菇、真姬菇加黃油炒至金黃。

加入洋蔥丁和蒜子炒至洋蔥半透明，加百里香，白葡萄酒，奶油，鹽，黑胡椒待用。

西冷牛排加鹽、黑胡椒入鍋煎，再加少許鹽和黑胡椒，煎60秒，收小火，加黃油，百里香、大蒜子。

牛排備用，剩下的湯汁中加入波特酒，黑胡椒、鹽，做調味汁，牛排切條擺盤。