七彩彩椒爆肚片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,對於我們健康來說也是很好的,所以今天這道彩椒爆肚片當然是吃貨的福利啦,爽口的豬肚加上甜甜的彩椒,絕對是配飯的一道美味,喜歡的快快收藏起來做起來吧
主料
豬肚 :500彩椒 :150
輔料
姜蔥蒜 :適量具體步驟
豬肚洗淨片成片狀洗淨
鍋中燒開水將豬肚焯水去除雜質和異味
焯好的豬肚立即放入冷水中清洗乾淨
瀝乾水份的豬肚備用
.彩椒洗淨片成塊狀備用
蔥薑蒜切片小片備用
鍋中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入蔥薑蒜片爆香
放入一品鮮醬油、糖、料酒翻炒均勻
放入豬肚開始大火爆炒
加入彩椒一起翻炒均勻
豬肚一定不要爆炒時間過久會影響口感炒好放入鹽和味精調味即可
美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盤中