好吃的彩椒爆肚片怎麼做美味好吃

彩椒爆肚片是用彩椒、豬肚、蔥薑蒜等幾種主要的原材料加工製作而成的，蔥薑蒜屬於爆香調味用的調料，豬肚和彩椒的結合使得葷素搭配非常合理，營養豐富，科學健康，彩椒則是維生素非常多，加上顏色鮮豔，看到就會心情愉悅，很值得品嚐的菜品。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肚洗淨片成片狀洗淨

2.鍋中燒開水將豬肚焯水去除雜質和異味

3.焯好的豬肚立即放入冷水中清洗乾淨

4.瀝乾水份的豬肚備用

5.彩椒洗淨片成塊狀備用

6.蔥薑蒜切片小片備用

7.鍋中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入蔥薑蒜片爆香

8.放入一品鮮醬油、糖、料酒翻炒均勻

9.放入豬肚開始大火爆炒

10.加入彩椒一起翻炒均勻

11.豬肚一定不要爆炒時間過久會影響口感炒好放入鹽和味精調味即可

12.美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盤中

13.豬肚吃起來口感特別鮮嫩脆口

14.美味真的是可以緩解一切壓力的寶器噢

15.親們也快行動起來做美食吧

烹飪技巧

無