創意牛肉碎的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.07W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道創意牛肉碎的做法 還是蠻特別的,他吃起來會非常的細膩,所以就很適合小寶寶們來食用,而且牛這種碎牛肉還可以搭配着很多食物,比如蛋黃等等都是非常有營養的,而且吃起來口感也非常的不錯,如果你喜歡的話,可以加入一些蔥進行爆炒,會更加的美味,
主料
牛肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
做法: 1、用慢火融化牛油,放入洋蔥碎爆香,放在大碗內,加入碎牛肉、甜紅椒粉、茄汁、蛋液、酸辣果醬、香草及一半的麪包糠,拌勻,按成四個扁平的圓餅。
2、把麪包糠均勻裹在牛肉餅上。
3、燒熱四湯匙油,放入牛肉餅,用中火煎至底面呈現金黃色便可,以蘋果切花伴碟。