創意牛肉杏鮑菇的做法 - 怎麼做美味好吃

這道創意牛肉杏鮑菇的做法 是比較特色些有創意的，裏面牛肉和杏鮑菇都是營養價值非常高的兩種食物，它們搭配在一起不僅味道鮮美，而且營養豐富，很適合用來當做下飯菜，況且牛肉的肉質也是十分的細嫩的，杏鮑菇的口感也十分的厚實有嚼勁，

主料

輔料

具體步驟

將牛肉切成塊。將切好的牛肉放水中漂去血水。瀝乾。

鍋加熱放油，放入薑片。

放入牛肉炒香。加入八角等香料，淋上料酒。

加入八角等香料，淋上料酒。

放水沒過牛肉，大火燒開後改小火慢燉一個半小時。

待牛肉的湯汁快乾時將牛肉盛出。

鍋加油燒熱後，放入蒜末，加入切成塊的胡蘿蔔和杏鮑菇。

加鹽和燒好的牛肉，加水燜十分鐘。

待湯汁見干時加入雞精。