碎牛肉可以做什麼美食

1、牛肉水餃。將碎牛肉剁碎，加一些胡蘿蔔、香菇、大蔥剁成餡，做牛肉香菇水餃。

2、碎牛肉土豆餅。將土豆蒸熟，碾成土豆泥，加剁碎的牛肉，麪粉，雞蛋，蔥末，薑末做成麪糊，放入鍋中煎成牛肉土豆餅。

3、碎牛肉炒飯。將飯和洋蔥、胡蘿蔔、包菜一起炒，再加入碎牛肉，做成牛肉炒飯。