荷仙菇蒸蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.01W
主料
荷仙菇 ：適量雞蛋 ：3個
牛奶 ：150ml
水 ：150ml
輔料
雞精 ：少許萬字醬油~ ：2茶匙
麻油 ：少許
具體步驟
1. 雞蛋打散，加牛奶、水、1茶匙萬字醬油、雞精攪拌均勻。
2. 過濾蛋漿2次，倒入容器中，荷仙菇洗淨撕碎，倒入蛋液中。容器封上保鮮膜，放入有冷水的蒸鍋中大火蒸。水沸騰後改小火蒸10分鐘。出鍋後加剩餘1茶匙的醬油和麻油食用。
蛋液一定要過濾啊過濾啊！！！
雞蛋 ：3個
牛奶 ：150ml
水 ：150ml
萬字醬油~ ：2茶匙
麻油 ：少許
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