牛奶雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散，加牛奶用筷子攪勻，下面粉再攪攪。

2. 至到麪粉全部稀溼至粘稠。

3. 加白糖繼續攪勻，放置5分鐘，直到麪粉、白糖全部融入牛奶。

4. 鍋置火上，很少量的油刷一下鍋，把麪糊輕輕倒入鍋中，慢慢把麪糊攤開，保持小火。

5. 待麪糊成形，鍋與餅之間產生氣泡時，小心用鏟子把餅翻蓋。

6. 當再看到鍋與餅之間又起泡時，一張好吃的牛奶雞蛋餅就做好了。起鍋時對摺兩次就成這樣的了。

烹飪技巧

所有材料的多少依自已喜歡的配比就行。