雞脯肉炒雜蔬怎麼做美味好吃

雞脯肉是軟硬適中的肉，也是最鮮弄的部位，優質肉類加入蔬菜這是搭配食材的常規做法，雞脯肉被煎炒過會更加的鮮，更加的香，二蔬菜中維生素又會跟隨者雞脯肉進入你的能量鏈中。雞脯肉是散發的是雞肉的鮮香，二蔬菜散發的是蔬菜的清淡，濃郁中帶着清素。絕對是你上乘之選

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材＊蒜苗雞腿菇和紅蘿蔔切成絲，雞脯肉切成雞絲，豌豆剝好！

2.熱鍋冷油下紅蘿蔔和雞絲煸炒！＊紅蘿蔔一定要在油裏煸炒胡蘿蔔素才能發揮出來哦＊

3.煸至雞肉斷生後加豌豆煸炒！

4.煸炒至豌豆變得更綠時放入蒜苗煸炒出香味！

5.倒入適量的料酒！

6.放入半杯水，沒過菜的一半哦！

7.待蒜苗熟了放入雞腿菇絲翻炒蓋鍋蓋燜二分鐘！

8.放入適量的鹽拌勻！

9.汁液收幹後盛盤出鍋！

烹飪技巧

無