美味火腿香腸脆皮PIZZA怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.95W
主料
酵母 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
1. 麪皮步驟：麪皮原料總和；
2. 糖和鹽；
3. 酵母溶入少量溫水中攪勻；
4. 黃油（固態）；
5. 黃油裝入小碗內用保鮮膜包好後，放入微波爐30秒，熔成液態；
6. 將所有面皮原料都倒入麪粉中；
7. 麪粉加適量溫水揉成光滑麪糰；
8. 盆外覆蓋溼紗布發酵2-3小時，待麪糰按下去，有凹陷緩慢回升，或麪糰裏有許多小洞，證明發酵成功；
9. 醬汁步驟：醬汁原料總和，蒜頭和洋蔥切成細丁；
10. 黃油放入鍋內加熱至液態，放入蒜蓉和洋蔥丁爆香；
11. 加入溫水；
12. 加入黑胡椒粉和鹽；
13. 醬汁煮開粘稠即成；
14. 做好的醬汁。
15. 火腿香腸料步驟：原料；
16. 毛豆用鹽水煮好後瀝乾水，玉米粒剝好；
17. 馬拉里蘇芝士刨（我是切的）成細絲；
18. 香腸和脆皮腸切成斜薄片；
19. 準備好待用的材料。
20. PIZZA製作：發酵好的麪糰用擀麪杖擀成圓餅，大小要比PIZZA盤稍大；
21. PIZZA盤上刷一層液態黃油；
22. 蓋上面餅，並用叉子戳出小洞，讓底部受熱更快；
23. 戳好後再刷一層黃油；
24. 用調羹均勻淋上醬汁；
25. 撒上一層芝士絲（一半）；
26. 再將玉米粒和青都均勻鋪上；
27. 再蓋上香腸片和脆皮腸片；
28. 最後再撒上剩下的一半芝士絲。
29. 烤制：烤箱預熱220度；
30. 預熱好後，將PIZZA盤放入中層，約12-15分鐘，表面的芝士呈金黃色即可；
無
