滷肉飯團怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
滷肉 :適量菠菜 :適量
米飯 :適量
蝦皮 :適量
輔料
壽司醋 :適量香油 :適量
蛋黃醬 :適量
具體步驟
1. 新出鍋米飯拌入壽司醋香油芝麻蝦米芝麻等。能買到日本調料的可以放入振りかけ和塩昆布來調味。
2. 菠菜焯水輕微擰乾切小段,滷肉撕碎,爲了增加粘合性可用蛋黃醬拌勻
3. 先在手中鋪上一層飯,放上拌好的餡兒。
4. 在餡兒上鋪上一層飯蓋住。
5. 先攥成球,再調整成三角形。攥的時候力度要適中,既要讓米不散開有不能把米捏碎的感覺。
6. 好啦,簡單美味的早飯十分鐘搞定了。在家吃的話可以配碗味噌湯。帶走的話包上保鮮膜OK