有特色的香芒椰子馬芬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
牛奶 :90椰子粉 :50
細砂糖 :50
全蛋 :1個
芒果幹 :50
低筋麪粉 :80
色拉油 :50
輔料
泡打粉 :1/4小匙小蘇打粉 :1/8小匙
具體步驟
1.芒果乾提前切碎低筋麪粉過篩
2. 打入一隻雞蛋
3.全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻
4.再加入色沙拉油攪拌均勻
5.加入牛奶,繼續攪成均勻的液體狀
6.加入椰子粉,用橡皮刮刀拌勻
7.低粉、泡打粉、小蘇打粉過篩加入,用刮刀輕輕攪拌成均勻的麪糊;
8.加入芒果乾,拌勻
9.舀入紙模內約七八分滿,在麪糊表面撒上適量的椰子粉
10.溫度調至185攝氏度,時間設定爲28分鐘。預熱完成後,放入模具。蛋糕在烤箱裏膨脹的不錯,28分鐘後,香噴噴、金燦燦的香芒椰子馬芬出爐。
當面粉沒有完全拌勻、有小疙瘩,問題也不大,將麪糊醒半個小時,就可以