家常剁椒仔姜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.生薑洗淨，去皮，瀝乾水分

2.切成厚片

3.放適量鹽醃製片刻

4.放入剁椒

5.拌均勻

6.大蒜去皮

7.切成碎末

8.和生薑、剁椒放在一起

9.拌均勻即可吃了，放上2天口感更好

10.做好的泡姜可以放在密封的容器裏隨吃隨取

烹飪技巧

1、做泡姜所選用的姜一定要是應季出的新姜，吃起來纔不會有經絡塞牙縫哦！2、如果沒有剁椒，放新鮮的辣椒也可以，但是一定要保證所有的食材不沾生水。3、放點大蒜吃起來更香哦，如果不喜歡吃大蒜也可以省去不用！