簡單的荷包蛋面怎麼做美味好吃

荷包蛋面最爲一種家常菜，經常出現在人們的餐桌之上，可以作爲主食也可以用於解饞。將乾麪條放入高溫的沸水中進行煮制，隨着時間的流逝，麪條漸漸變軟，口感變得有彈性，撈出後加入雞蛋、紫菜進行調味，頓時間飄香四溢，引人垂懸欲滴，美味極了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備三個雞蛋

2.白菜切絲

3.鍋中放少許油，加如蔥花爆香

4.倒入切好的白菜

5.翻炒幾下，倒入適量的水

6.水開後放入適量的麪條

7.打入雞蛋

8.加少許老抽

9.適量的醋

10.快出鍋時放入適量的鹽、白胡椒、紫菜就可以了

烹飪技巧

1、做這個比較簡單，沒有什麼特殊的技巧。