誘人的豆花米線怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這道誘人的豆花米線的做法。豆花米線,一道源自雲南的美食,主要材料爲米線和豆腐花,因爲其口感香辣爽滑,而且好吃不貴。去雲南旅遊的話,除了去洱海、香格里拉、麗江古城等等名勝古蹟美景外,記得去嘗一下當地的美食哦,尤其是今天介紹的豆花米線,真的會上癮的。
主料
米線 :1碗豆花 :2勺
輔料
甜醬油 :適量韭菜 :適量
油辣子 :適量
花生碎 :適量
生抽 :適量
醃菜 :適量
具體步驟
1. 米線煮熟裝碗。
2.放上花生碎和辣椒醬。
3.放上韭菜。
4.放上醃菜,倒上甜醬油和生抽。
5.放上豆花
6.話上油辣子。
7.拌勻就可以吃。
1、放了甜醬油和生抽,還有辣椒醬,就不需要鹽了,自己做吃,也不需要放味精,小吃店是要放的。2、正宗昆明米線放的是冬菜,我因爲沒有冬菜,就放了醃菜。