誘人的涼拌芹菜花生米怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
花生米 :120芹菜 :100
輔料
花椒 :適量鹽 :適量
味精 :適量
八角 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.花生米淘洗幾遍用八角、花椒浸泡數小時
2.浸泡後的花生米剝去皮
3.燒一小鍋水,水開後倒入盛花生米的容器裏
4.蓋蓋燜至自然冷卻
5.芹菜洗淨切寸段
6.水開焯水
7.撈出過涼開水
8.冷卻後的芹菜和花生米放在一起,加鹽、味精、少許香油
9.拌勻裝盤
花生米要用燒開的水燙。