玉盤珍饈的涼拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨

2.大蒜和姜都切碎

3.黃瓜用削皮刀削成薄片

4.加入適量的鹽醃一會

5.碗中放3勺醬油2勺醋，這個量不固定，自己根據需要調整

6.放入蒜碎和姜碎

7.鍋中放入適量的花生油，放入花椒，油不要太多，多了太油膩

8.將燒熱的油淋入調好的湯汁中

9.將黃瓜捲起擺盤，淋上調好的湯汁，開始享用吧。上面的枸杞我純粹是爲了拍照效果撒上的可以忽略

烹飪技巧

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