玉盤珍饈的蠔油生菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
生菜 :2小棵輔料
糖 :適量澱粉 :適量
香油 :少許
水 :適量
油 :適量
蒜 :4瓣
蠔油 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
1.生菜洗淨控水
2.鍋中燒水,加入少許油和鹽
3.燒開水過程中,把蒜切碎,調汁,把蠔油,醋、糖、醬油、澱粉、再加入少許香油和水調和在一起備用
4.水開後放入生菜,翻個個就可以了,撈出瀝乾水份
5.鍋中倒入油燒熱後放入蒜末炒一下
6.放入調好的湯汁
7.當產生濃濃的氣泡時關火
8.把湯汁澆在生菜上即可