自制滷水鴨脖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中放入適量的水，大火燒開後，將洗淨的鴨脖、薑片、料酒放入，汆煮2分鐘，然後撈出沖洗乾淨，瀝乾；

2.鍋中放入清水、滷水汁、幹辣椒和鹽，大火燒沸；

3.將鴨脖放入鍋中，煮30分鐘，然後再加蓋燜20分鐘即可。