熱騰騰的肉鬆三明治怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃分離，蛋白分三次加白糖打發成硬性發泡

2.蛋黃加玉米油 白糖 攪拌下再曬入低粉拌勻後倒入3分之一的蛋白霜繼續拌勻後重新倒進剩餘的蛋白霜

3.烤盤鋪一層油紙烤箱預熱6分鐘上下火160度烤25分鐘中下層

4.趁熱把油紙撕了切塊

5.對切一刀擠上甜沙拉醬

6.碼上肉鬆。

7.可以了，很簡單哦！試試

烹飪技巧

打發蛋白的時候加點鹽和兩滴醋好定型。