熱騰騰的香滷牛肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.04K
熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

牛肉400

輔料

油 :適量
香葉 :3片
水 :500ml
八角 :1個
花椒 :30粒
桂皮 :2-3片
老抽 :50ml
米酒 :20ml
鹽 :適量
大蔥 :2-3段

具體步驟

熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在砂鍋內加入油

熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油熱後加入花椒、八角爆出香味

熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入米酒、水、老抽和鹽攪拌均勻

熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入香葉和大蔥煮開

熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮開後把牛肉放入

熱騰騰的香滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋子煮開後改小火慢2小時

烹飪技巧

牛肉在鍋裏泡的時間長,味道就更濃郁。

熱門標籤