藿香石香菜盒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.1W
藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

對於藿香我們是有一定了解的,它在生活中的應用是很多的,像藿香正氣水、藿香正氣丸等等大家一定詳知。在河南,石香菜是當地人們比較瞭解的一種調味菜,有點地方叫它麝香菜,它和藿香都是很好的食療食物,而藿香石香菜盒就是不錯的結合。

主料

藿香 :10g
麪粉 :500g
紅薯粉條 :50g
雞蛋 :4個
韭菜 :200g
石香 :20g

輔料

食用油 :適量
十三香 :適量
食鹽 :適量
小磨香油 :適量

具體步驟

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.活好的麪糰用保鮮膜包住醒20分鐘

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜洗淨控水

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.主角登場啦,調味菜,藿香、石香洗淨控水

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.紅薯粉條泡軟

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把以上食材,切碎,放入香油、食鹽、十三香拌勻

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪糰揉成長條,切同等大小的劑子,揉成圓形並擀開

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把拌好的菜鋪在面片上,磕上雞蛋拌勻

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蓋上一張同樣大小的面片,四周壓緊

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋中放油,兩面煎熟,切開即可。

藿香石香菜盒怎麼做好吃又簡單 第11張

10.開吃嘍,味道美美的哦!

烹飪技巧

拌菜時先放油後放鹽能鎖住水分,不然的話,會出很多水的哦??

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