美味香菇肉末疙瘩湯怎麼做美味好吃

快跟着我學這道美味香菇肉末疙瘩湯。湯是餐桌上必不可少的一份子，尤其是疙瘩湯是很多人喜歡的菜之一，再配上軟糯的香菇和富含營養的肉末。是不是想想都要流口水了呢？不要猶豫了，那就快跟着我學這道香菇肉末疙瘩湯吧，步驟簡單但是色香味俱全喲。

主料

輔料

具體步驟

把香菇和瘦肉切成小丁

用水和麪，和到稠稠的液態，此時用筷子夾起來可以流下來的程度

熱鍋涼油，下入肉末炒香，下入香菇，把香菇炒出汁，加入少量味極鮮提味，炒勻

加入水(可以多加點)，水開後用勺子下入小麪糰即爲疙瘩，下完疙瘩後可以打入雞蛋，待蛋黃成型後將蛋白打散成爲蛋花，煮開後盛出即可