美味的香烤羊棒骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.38W
美味的香烤羊棒骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

很多人都很喜歡吃羊肉,一般如果我們一大家子一起的話我們就會去農家樂包一隻羊,烤全羊,是很好吃的,香噴噴的,烤出來的,非常的好吃哦,所以推薦大家做一下這個,我們可以在家裏做這個香烤羊棒骨,棒子都超級的香,而且啃起來是很香的。

主料

羊棒骨 :1000

輔料

生抽 :20ml
孜然粉 :適量
料酒 :20Ml
孜然粒 :適量
蔥末 :15
白芝麻 :適量
老抽 :20ml
耗油 :20ml
鹽 :適量
薑末 :15
辣椒粉 :適量
花椒粉 :適量

具體步驟

1.羊棒骨泡去血水,洗乾淨。

2.放入花椒粉、孜然粉、辣椒麪、孜然粒、生抽、老抽、薑末、蔥末,蠔油、料酒、鹽。

3.戴上一次性手套,抓均勻,然後蓋上保鮮膜放冰箱醃製4小時以上,俺制的久了更入味哈。

4.放入烤網上。

5.放入預熱好220度的烤箱烤制30分鐘。

6.把白芝麻、孜然粉、辣椒粉混合放入一小盤中。

7.烤到25分鐘時拿出來刷一層油,再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的調料。

8.再放烤箱烤5分鐘即可。

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