美味的椒鹽棒棒饃怎麼做美味好吃

我們一般吃的饃饃都是那種圓圓的扁扁的那種，但是也有一種條狀的，棒狀的，吃起來比較方便一點，我要推薦給大家的就是椒鹽棒棒饃，一種脆脆的吃起來很爽的一種饃饃，做法也比較簡單，家裏有烤箱的話一會兒就做好了，而且是老少皆宜的。

主料

輔料

具體步驟

1.主料部分混合發酵；

2.揉勻排氣；

3.放植物油，揉一下；

4.撒上調料粉；

5.揉勻；

6.取一份麪糰擀開；

7.切斷；

8.中間切開，兩端從中間切口穿過來翻一下；

9.再次醒發約15min；

10.烤箱180℃，20min；

11.轉120℃、20min，烤脆。

烹飪技巧

調料根據口味調節，鹽不要太少了，不然會沒味道。要是烤出來發現淡了，可以在表面噴水，撒調料，混勻再次高溫烤幾分鐘，烤乾表面水分就好了。