美味的蒲棒羊肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘羊肉作爲常見的一道食材,以其豐富的營養物質含量和肉質的鮮嫩深受人們的喜愛。在寒冷的冬季很多地方都有吃一碗羊肉,和一碗湯的習慣。不一樣的烹調方式不一樣的美味。今天小編要給大家推薦的就是這道美味的蒲棒羊肉。快快學起來吧。
主料
羊肉 :適量蒲棒 :適量
輔料
韭菜 :適量具體步驟
3肉餡中放入精鹽、胡椒粉、料酒、蔥薑末,醬油,攪拌上勁拌成肉餡
這個用量共分成10份,取一份在兩手之間來回摔打,再整理成如圖的樣子(爲了方便我拍照,今天是老公替我完成的整形步驟)
把整理好的肉棒放在麪包渣裏均勻裹上面包渣
在中間插上一根竹籤
中小火慢炸至完全成熟撈出擺盤,用韭菜葉點綴一下即可