微波爐版魚香肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把豬裏脊絲用精鹽、紹酒、溼澱粉拌勻。

2. 器皿中放入色拉油一匙（餘下的一匙拌入肉絲中），並加入除紅椒油外的所有調料，覆上微波薄膜，高火5分鐘後取出，淋上紅椒油即可

3. 中途對湯類攪拌，對肉片、牛排翻轉或對相互重疊較嚴重的食品進行重置，有助於增強烹飪效果。