自制美味的韓國牛肉海帶湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘自制美味的韓國牛肉海帶湯,海帶含有大量的碘,碘作爲人體需要的微量元素,如果攝入得少了,會得一種講叫做大脖子的病,學名叫做甲狀腺腫。多吃海帶,除了可以預防甲狀腺腫以外,還可以減肥,清理腸道,促進消化。牛肉富含蛋白質,多吃也不會長胖。
主料
幹裙菜 :半碗牛健肉 :300
輔料
牛肉粉 :適量蒜末 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 牛肉切塊,加入蒜末/醬油/香油拌勻,醃製15分鐘,備用
2. 幹裙帶浸泡5分鐘,切成4-5cm長條
3. 海帶和牛肉一起入鍋翻炒,至牛肉變色。加入清水大火煮沸,改小火煮20分鐘
4. 加入大喜大/胡椒粉/鹽調味,即可出鍋