美味的夏季羊肉湯的做法怎麼做美味好吃

簡陽羊肉湯是四川人冬天特別喜歡吃的大肉暖湯。特別是到冬至的時候，氣候特別的寒冷，我最喜歡用美味的羊肉湯來進行暖胃，又美味又好吃。美味的夏季羊肉湯的做法十分的簡單，口味也十分的好，既美味又好喝。再加上一點香菜，味道簡直是太美味了，也可以喝一點冰峯飲料哦。

主料

輔料

具體步驟

羊腿肉用冷水泡去血水，羊骨敲破（中途要換幾次水）

香料備好，除姜以外，全部裝入香料包

羊肉和羊骨放入冷水鍋中，大火燒開後繼續煮兩分鐘將羊肉、羊骨撈出（此湯倒掉不用），用流水洗淨羊肉上的血沫

將羊肉放入燉鍋中，摻入適量的水，放入姜塊和裝有香料的香料包，燉至羊肉熟軟，將羊肉撈出（也可繼續燉羊骨）

將燉好的羊肉切成片、白蘿蔔切片，放入鍋中煮熟，撒少許鹽，即可上桌了；也可將羊肉湯裝進小一點兒的湯鍋，用電磁爐在桌上邊燙邊吃，更暖和