美味的酸菜羊肉湯的做法怎麼做美味好吃

調料都可以根據自己口味增減。這個很隨意的。喜歡排骨湯，就用排骨湯。喜歡味道淡的，之間用水就可以了。喜歡放牛肉臊子，喜歡其他小菜搭配的，都隨意。。比如我吃的時候就是要放辣椒油和自己家罈子裏泡的酸菜。但是老公就喜歡吃白味的，就是不放辣椒和。他更喜歡吃羊肉湯的鮮味。 快來製作美味的酸菜羊肉湯的做法

主料

輔料

具體步驟

將米粉泡軟，瀝水。用一個小鍋將事先熬製的羊肉湯煮開取另一鍋，加入水，燒開。 燙萵筍葉，燙好後直接撈在碗裏。

煮米粉。要一碗一碗的煮，水剛開，即可撈起來。不宜久煮。直接撈在碗裏。泡酸菜切小丁

然後在米粉上面撒上鹽，雞精，花椒麪，辣椒油，羊肉末還有適當泡酸菜，最後撒上蔥花和香菜。

將煮沸了的羊肉湯直接澆在放好作料的米粉上即可。