美味的清湯羊肉的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.03K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘清湯羊肉的做法 簡單美味,散發着淡淡的清香,清湯羊肉是一道秋季營養溫補的家常美味,還可以搭配白蘿蔔,粉絲燉煮,羊湯麪條也是非常可口美味。 製作也方便,大家都非常喜歡的,而且它本富含營養價值高,蛋白質含量高,對身體很好,適合大家食用
主料
羊肉 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
新鮮羊排(羊腿肉)洗淨,切小塊,在水還沒有沸騰時,開始去除血沫子,一定去除乾淨
待肉湯清透後,放入調料,少量料酒,大火煮30分鐘
根據個人口味放少量鹽,然後中小火繼續燉15分鐘左右,準備出鍋,出鍋後再放一點兒白胡椒粉
非常的鮮嫩溫補,製作簡單,(如果感覺味淡,可以備一些椒鹽,生鮮汁)一起享受美味吧