超香瓦片薄餅怎麼做美味好吃

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超香瓦片薄餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

週末在家自己心血來潮做個瓦片薄餅,自從上次自己做完蛋糕開始就控制不住自己親手動手下廚的衝動了,所以控制不住的自己又要動手來做瓦片薄餅了,這次做的瓦片薄餅比起蛋糕來說真的是容易太多了,但一不小心也會很容易做壞所以要小心。

主料

食用油 :40
蛋白 :60
白糖 :40
低筋麪粉 :60

輔料

芝麻 :適量

具體步驟

超香瓦片薄餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1把蛋白加糖、油混合拌勻。

超香瓦片薄餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2加入麪粉、芝麻混合均勻。

超香瓦片薄餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3墊油紙,倒入烤盤。儘量抹薄。(家裏有瓜子仁就撒了點)烤箱中層170度,20分鐘左右(看情況,烤至焦黃會更脆)。晾涼後掰開裝袋。完工。

烹飪技巧

如果蛋白多,可以按比例增加。單個做太麻煩,就直接鋪滿烤盤,做好後晾涼掰開即可。一樣美味。

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