美味的西芹拌百合怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘西芹拌百合百合是大家都知道的好食材,大家都喜歡花朵,現在的花做的食物越來越受歡迎,特別是雲南的鮮花可以做很多的美食,而大家都知道百合不僅是長大好看美麗,香氣迷人,更是有很好的醫用效果,夏天吃的話對身體很好哦,而且涼拌起來又很爽口。
主料
西芹 :200幹百合 :10
輔料
香油 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.所用食材:西芹 幹百合
2.鍋里加水將排骨焯洗。
3.再將冬瓜黑木耳及泡洗並改刀好。
4.將所有清洗好的食材全都入砂鍋,並加入清水。
5.再加入幾片姜,大火煮開,再小火再煲1.5小時左右。
6.最後加入細鹽調味即可。
6.將芹菜、百合放入容器中,放入鹽、白糖、香油拌勻,枸杞用水泡一下,作爲點綴放在芹菜、百合上即可。
西芹事先焯水再用涼水過涼涼,色澤會更綠,口感更脆。