美味的鹹飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
玉米麪 :200輔料
白菜 :適量豆芽 :適量
豆腐 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
小魚乾 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.把豆芽洗乾淨。
2.把白菜切成寸段。
3.把小魚放入熱水中泡軟。
4.剝去頭和內臟備用。
5.把豆腐切成小塊。
6.把蔥、姜切好備用。
7.鍋燒熱放入油,加入蔥和姜炸香。
8.倒入洗好的豆芽炒一炒。
9.再放入白菜和小魚乾炒。
10.加入水和鹽,蓋上蓋子燒到豆芽熟。。
12.鍋開後加入豆腐。
13.再等鍋開放入調好的玉米麪,和勻了,加味精、胡椒粉拌勻出鍋。
放入玉米麪後,要改小火慢燒一會兒,大火會致飯到處亂噴。