鹹肉鹹酸飯怎麼做美味好吃

酸爽的菜總是永遠不會嫌膩的。這道鹹肉鹹酸飯，酸爽可口，葷素搭配，營養全面，老少咸宜。簡簡單單就能有一大碗香噴噴的飯，給自己模式化的三餐來點不一樣的口味。無論何時何地，有一把電飯鍋就能享有一碗熱騰騰的飯，趕快一起學來試試吧

主料

輔料

具體步驟

1.大米提前淘洗乾淨

2.準備鹹肉，牛心菜，土豆和胡蘿蔔去皮洗淨

3.把鹹肉切成小塊，牛心菜，胡蘿蔔和土豆分別切成丁

4.鹹肉冷水下鍋煮開後撈起

5.準備紅蔥頭，生薑和蔥花

6.不照顧燒製溫熱把鹹肉下入

7.用小火煎出油後把薑片和紅蔥頭爆出香味

8.烹入料酒

9.再把蔬菜倒入不斷的煸炒至變軟後加入鹽煸炒均勻

10.鍋內注入清水，水量比平時燒飯的少3分之一

11.把煸炒好的蔬菜蓋上表面

12.選擇竈燒飯

13.時間到開啟攪拌均勻

14.盛入碗中撒上蔥花即可享用