自己做的糖醋排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將新鮮的排骨放入鍋中加水燒開

2.將排骨撈起清洗乾淨，瀝乾水分

3.油鍋放油加熱

4.將排骨和薑片放入鍋中翻炒

5.炒至金黃色加入料酒、醬油翻炒使其着色

6.加入水淹沒排骨大火燒開後改文火慢燉

7.湯燒至一半時加醋、糖和鹽，繼續燒

8.10分鐘後加入生抽開大火收汁

9.一盆香香的排骨就做好了

烹飪技巧

煮的時候要小火，時間煮長一點纔會爛