豆角炒雞蛋的做法 - 豆角炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角炒雞蛋的做法步驟

• 1、鍋中加入1湯匙植物油，放入豆角段小火炒至起皺。

• 2、再加入1湯匙植物油，轉大火，油熱後倒入蛋液。

• 3、蛋液凝固後炒成塊狀，加入鹽，生抽，蠔油炒勻，關火，放入蒜末炒香即可。