健康燉雞的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘燉雞的做法用最健康的手法制作出來的營養燉雞,雞肉的營養物質經過燉煮之後得到了提升,還在等什麼呢,爲家人們來一份營養美味的燉雞,並且也是十分適合小寶寶進行食用呢,熱氣騰騰的美味燉雞,讓人吃了一口之後忍不住想吃第二口呢!
主料
雞 :1只輔料
鹽 :適量姜 :適量
杏鮑菇 :適量
具體步驟
第一步:雞飛水。在水中放入幾片姜或者料酒,可以去味。
第二步:飛水後的雞過冷水沖掉血沫
杏鮑菇切片。也可以根據喜好放別的輔料。但是味道比較大的比如大棗也就不要放了,會影響雞湯本身的味道。
將杏鮑菇、雞和幾片姜放入砂鍋。
第三步:開大火,當湯到似開未開時關小火。
小火煲2小時。
.最後放入鹽調味。