好吃的五花肉手抓飯怎麼做美味好吃

想着做這個五花肉手抓飯呢，是因爲之前看別人吃手抓飯吃的好香 的樣子，然後我也很想要吃手抓飯，但是外面真的是太熱了所以就不想要出去吃，連拿外賣開個門我都不願意開了，所以我就只能窩在家裏自力更生，然後我就做了這麼一個五花肉手抓飯。

主料

輔料

具體步驟

黃豆泡發,清洗乾淨。

我用的袋裝鮮海帶,需要泡去鹽分,剪成小塊兒。

一頭大蒜剝好,清洗乾淨。

五花肉切1釐米厚塊兒。蔥姜切大段。

鍋入底油,蔥薑蒜下鍋,小火煸黃蒜頭。

蒜頭焦黃後開中火下五花肉

五花肉焦黃後下黃豆。

翻炒一會兒下海帶。

依次下鹽,牛肉粉,糖,醬油,老抽,翻炒均勻後加一碗水。

中火燜煮一會。

燜煮時間洗米入鍋。正常煮飯的用水量。

湯汁收幹。

倒入電飯鍋,不用攪拌。

.煮好後開蓋拌勻。

蓋蓋兒繼續燜一會兒。2,3分鐘即可。