好吃的清水皮皮蝦怎麼做美味好吃

皮皮蝦，段子手是也。它霸佔我們表情包的同時，也霸佔了我家餐桌上的一席之地哦。它富含碘和蛋白質，具有清熱利水，化痰補腎的作用，它更是預防碘缺乏病的好食材，也是有利於孩子智力發育的好菜。清水皮皮蝦，營養好味道，做法也相當簡單，喜歡的朋友可以試試哦。

主料

輔料

具體步驟

將皮皮蝦用清水沖洗2次，瀝乾水分。

鍋中倒入清水，放入花椒，八角，香葉和鹽巴，倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開後，開啟蓋子煮3分鐘撈出，用清水衝淨浮沫即可食用。

可以直接剝開吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食