皮皮蝦是養殖的還是野生的 - 皮皮蝦怎麼吃

皮皮蝦是蝦的一個種類，我們常見的還有小龍蝦，大蝦、對蝦等等。超市裏麪皮皮蝦是非常常見的。我們看見的皮皮蝦都是在淡水裏面的，那麼皮皮蝦是養殖的還是野生的?皮皮蝦一般怎麼吃呢?

一、皮皮蝦是養殖的還是野生的

一般來說有養殖的皮皮蝦也有野生的皮皮蝦。一般在皮皮蝦的成熟期的話，市場上售賣的都是野生的皮皮蝦，但是一旦進入皮皮蝦的繁殖期和生長期的話，市場上的皮皮蝦就供不應求，所以只能依靠人工養殖來完成。但是所有的肉類都是一樣的，人工養殖的味道肯定是沒有野生的味道好味道。

二、皮皮蝦一般怎麼吃

1. 椒鹽皮皮蝦

這款皮皮蝦的吃法的主打的味道就是椒鹽。與其他的蝦的做法一樣，將皮皮蝦處理乾淨是特別重要的，壓要將蝦的尾部和蝦線都要處理乾淨，然後還要醃製半個小時左右，這樣可以保證皮皮蝦的肉也有味道。最後將皮皮蝦炸好，撒上椒鹽就完成了。

2. 香辣皮皮蝦

喜歡吃辣的朋友們可以學着這樣吃皮皮蝦。清洗和醃製似乎是做蝦。香辣皮皮蝦也是少不了的。做香辣皮皮蝦的佐料是非常多的，蒜，蔥，辣椒，豆瓣醬缺一不可。這道菜的最主要的做法就是炒，用佐料將皮皮蝦炒熟之後，一份色香味俱全的香辣皮皮蝦就做好了。

3. 清蒸皮皮蝦

清蒸皮皮蝦屬於是比較簡單，比較清淡的一種皮皮蝦的吃法。只要經清洗乾淨的皮皮蝦在鍋裏蒸熟，然後將調製好的醬汁淋到皮皮蝦上面就可以食用了。

在所有的蝦的種類中，很多人是不喜歡吃皮皮蝦的，因爲皮皮蝦的樣子看起來有點像蜈蚣的樣子，特別是對於女孩子來說，是不太喜歡是皮皮蝦的，但是皮皮蝦的營養卻是特別豐富的。如果將皮皮蝦做好的話，在味道上也是非常不錯的。不管是人工養殖的還是野生的，皮皮蝦的營養都是毋庸置疑的。