培根蘆筍卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
培根 :400蘆筍 :500
輔料
胡椒粉 :適量1. 選取新鮮蘆筍,較嫩的頭部及小部分莖稈部分,洗淨,改刀,在開水中加入少量鹽,食用油,之後如水焯蘆筍,待蘆筍翠綠後瀝出,迅速放到涼水裏浸泡。
2. 取出浸泡過的蘆筍,晾乾水分,把培根切到大小合適的長度,開始卷制培根卷,一個培根里加入2—3根蘆筍。
3. 培根卷好後,用牙籤固定。準備煎鍋,放入少量油,把培根卷煎制兩面金黃。
4. 最後,撒上適量胡椒麪,即可出鍋了~