清淡的奧爾良烤雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.5K
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
雞翅中 :300輔料
奧爾良醃料 :適量蜂蜜 :適量
1.選雞翅中洗乾淨,在雞翅的背面劃小口。
2.加奧爾良醃料。
3.抓均勻,醃製10個小時。
4.烤盤鋪油紙。
5.醃好的雞翅置於烤網上。
6.烤盤放在下層接油,烤網置於預熱好的烤箱中層,上下加熱,170度,8分鐘。
7.蜂蜜加少量水調製成蜜水。
8.取出烤網,在雞翅上刷蜂蜜水。
9.烤網再次置於烤箱中層,180度,烤8分鐘。
10.烤好的雞翅。很誘人的。
雞翅劃口可以入味更透。雞翅醃製的時間越長,味道越好。烤制時間及烤箱溫度,要根據烤箱的大小、雞翅的大小等因素而決定。