獨特的奧爾良烤雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
翅根 :1000輔料
奧爾良烤肉料 :1袋具體步驟
1.先新鮮的雞翅根及中翅,化凍洗乾淨。
2.每個翅膀上都橫切幾刀,以便入味。
3.奧爾良烤肉料一袋。
4.將收拾乾淨的雞翅放入保鮮袋,拌入醃料.大約四分之三袋.醃製入味,中間最好多翻動幾次.或者摔幾下。
5.烤箱預熱210度.將雞翅排在烤盤裏。
6.入爐烤十分鐘左右.取出。
7.將醃肉餘下的湯汁刷在半成品上。
8.過幾分鐘翻面,再刷一次。
9.視自己家烤箱的情況,看到邊上顏色變深就可以了.全程大約20-25分鐘。
10.上盤嘍,怎麼樣,金紅金紅的好漂亮吧,滿屋子肉香哦,味道好極了.看着就流口水。
醃製的時間不要太短,最好八小時候以上,將雞翅套個結實點的袋子,中間用力摔打幾個會更入味。而且醃製的湯汁不要倒掉,留着刷幾次色,最後是所有醃料全部無浪費的用在了雞翅上。