有關玉米蘿蔔燉老鴨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料老鴨(適量)玉米(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米蘿蔔燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨,剁成小塊2、冷水下鍋,加料酒、薑片焯水3分...
“羊肉和胡蘿蔔是天生一對的絕配食材,而是幾乎是人人喜歡,冬季的餐桌上,它們的出鏡率是很高的。今天依然是把它們搭配了來做菜,只是添加了玉米,讓味道更豐富些。”食材明細主料羊肉(600g)胡蘿蔔(2個)玉米(2個)輔料八角(適量)花椒(適...
“寒冷的冬日,煲上一鍋熱湯最好了,簡單、溫暖又滋補。這個週末煲的是蟲草花蘿蔔燉老鴨,水鴨,益氣補虛、滋陰潤燥,對一些體質弱、易上火的人羣吃更是好。這道湯裏,我放了些蟲草花,這東西一放營養真是多,補腎又抗衰,提高免疫力,身...
“酸蘿蔔老鴨湯,是我家鄉的一道特色菜了,稱得上是川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔,酸蘿蔔一般都是自家泡的,與鴨子搭配,燉煮後,成品鮮美可口,湯色澄亮,是夏日裏消暑的一道湯菜,還可以去秋燥。在四川有很多飯店把酸蘿...
“一款簡單美味的湯菜。雞肉軟爛,湯鮮味美。”食材明細主料土雞(1只(約1500)g)輔料胡蘿蔔(1個)玉米(1個)調料鹽(適量)薑片(適量)八角(3個)花椒(10餘顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米燉土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨,燒去...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料姜:一小塊具體步驟1.將老鴨洗淨,切大塊,用水焯一遍,撈出備用。2.酸蘿蔔切塊,薑切片,如果泡製的酸蘿蔔較鹹,可以用清水泡一泡,去鹹味。3.將老鴨,酸蘿蔔,...
最近啊,吃貨小編的朋友請她去吃了一道湯菜,它酸酸的,白白的,你們猜是什麼?哈哈。當然是咱們大名鼎鼎的酸蘿蔔老鴨湯咯。吃一次不過癮,拉着朋友又去了一次,還是不過癮,偷偷跟着主廚學習瞭如何燉酸蘿蔔老鴨湯,想吃的時候自己動手...
“清甜爽口,營養豐富。”食材明細主料土雞(1只)輔料水果玉米(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)蔥姜料酒(適量)花椒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔燉土雞的做法步驟1、將土雞收拾乾淨,切成大塊,冷水下鍋。放入...
“半隻老鴨分了幾餐,隔天的給家人燉着吃。今天用蘿蔔一起配燉,湯底也十分的鮮美,友友們喜歡也可以做個參考。”食材明細主料老鴨(1份)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料生薑(適量)細鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料排骨(5塊)輔料玉米(半個)香蔥(適量)胡蘿蔔(半根)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)玉米胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋綽水。2、沖洗幹...
食材明細主料排脆骨(適量)紅蘿蔔(適量)甜玉米(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排脆骨燉玉米胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油將脆排骨煸黃。3、放入玉米、紅蘿蔔、小...
“【排骨】有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒、青少年和老人提供鈣質。【玉米】中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合...
“習慣上都用豬骨煲湯,現豬肉大貴了,所以改用雞骨或鴨骨煲湯。”食材明細主料鴨骨(200克)王米(250克)紅蘿蔔(70克)輔料鹽(1克)雞精(1克)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨骨玉米紅蘿蔔湯的做法步驟1、湯料準備好。2、放入電壓力...
“牛腩搭配白蘿蔔燉,是經典傳統的做法,加上玉米,使其甜中帶有玉米的清香,喝上一口湯,咬上一塊肉,唉,不想說話只想吃了。”食材明細主料牛腩(400克)白蘿蔔(1條)玉米(3條)輔料姜(1小塊)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“冬天天氣乾燥,比較容易上火。要是水少喝了,火氣不約而至。小妞這幾天有點火氣。我就買一些清火氣的食材來煲湯,這個小朋友就喜歡喝湯。把湯澆到飯裏頭,不要菜的她都會覺得好吃。有時他們兩兄妹就會澆湯不要菜,怎麼講都不...
食材明細主料老鴨肉(500g)白蘿蔔(1個)輔料紅棗(5個)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老鴨蘿蔔湯的做法步驟1、把鴨肉焯水洗乾淨。2、白蘿蔔削皮切塊。3、把老鴨肉炒出油微焦。4、砂鍋放入適量...
“簡易版-酸蘿蔔老鴨湯,把所有食材化繁爲簡,慢燉之後原汁原味、滋味醇厚,做法簡單明瞭。”食材明細主料幹菌(適量)鴨肉(509g)輔料泡椒(一個)花椒(適量)泡姜(適量)苦蕌(適量)泡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腳:1斤老酸蘿蔔:大半個輔料老薑:1塊花椒:10粒大蔥:1根料酒:1湯勺具體步驟1.鴨腳用食鹽泡水洗乾淨,淘幹。酸蘿蔔切成塊。然後鍋燒熱加入少許植物油,燒至7成...
食材明細主料豬心(1個)羅漢肉(100g)胡蘿蔔(1根)山藥(1根)玉米(1根)輔料高湯(1碗)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔燉豬心的做法步驟1、豬心羅漢肉切塊飛水。2、玉米胡蘿蔔山藥切塊。3、把各種食...
食材明細主料老鴨肉(一斤)輔料鐵棍山藥(半根)胡蘿蔔(一個)蓮子(數個)薏米(適量)薑片(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨,薑切片備用2、鴨肉,薑片,適量米酒加清水煮開...
“教唆基友買了個電壓力鍋,結果都不會用,一邊做一邊到處求教,出鍋以後味道相當的好,而且也是勞動的成果。”食材明細主料豬小排(1000克)白蘿蔔(1/2根)醬油(1大勺)姜(1小塊)水(適量)輔料玉米(1根)食鹽(2勺)大蔥(1段)燉肉料(1包)鹹鮮(口味)燉(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料半邊鴨:850胡蘿蔔:2根輔料酸蘿蔔:1袋鹽:1勺老薑:1塊白糖:1勺具體步驟1.將半邊鴨剁塊,清水泡10分鐘2.燉鍋摻水,水開,下鴨塊煮5分鐘,瀝出冰水泡5分鐘,並清洗幹...
“清甜好喝,很適合秋季的湯品。”食材明細主料雞肉(適量)玉米(一條)胡蘿蔔(一條)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔燉雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、撈出清洗...
食材明細主料老鴨(適量)香菇(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蘿蔔燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊(用了半隻)。2、香菇清洗後用水泡發。3、冷水下鍋焯水,溫...
“鴨肉清熱去火,搭配酸菜燉出來的湯清爽不油膩。一定一定要用老鴨纔好,它的湯油脂層很少很少,肉質也幾乎是純瘦,幾乎沒有肉鴨的那種肥膘,肉鴨子是燉不出這味兒的。”食材明細主料老鴨(半隻)輔料酸蘿蔔(半個)酸菜(少許)泡姜(少許)新...
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