好吃的乾煸鳳爪怎麼做美味好吃

喜歡吃雞爪雞翅膀的人，可千萬不要放過這道好吃的乾煸鳳爪！味道醇厚，煮過之後再翻炒的雞爪入口即脫骨，但是雞爪肉有帶點小Q的口感，很有嚼勁呢。雞爪中還含有豐富的膠原蛋白，在享受美味中，還能美臉養膚。而且，這道菜，不論是冷還是熱都可以食用。

主料

輔料

具體步驟

1.1 大火把水燒開，把雞爪煮十分鐘後撈出，用清水衝一衝。

2.2 把雞爪用刀切成小塊備用

3.鍋內熱油，把切好的雞爪放到鍋中，煸之金黃撈出再做備用。

4.鍋內留油，放適量 桂皮 香葉 小奎 大奎 花椒 辣椒段 小火煸出香味。

5.把再次用作備用的雞爪放入鍋中，加適量 耗油 鹽 味精 味達美 來回返炒一分鐘左右即可盛盤食用。

6.我放的是青辣椒，喜歡的可以當紅辣椒，抱歉我沒有把更多製作過程的圖片分享給大家，不好意思啊。